Kastengel, kue kering yang memiliki cita rasa gurih dan renyah ini sangat populer di Indonesia, terutama saat momen Natal tiba. Banyak orang yang mencari resep kastengel yang enak dan praktis untuk disajikan. Nah, kali ini kami akan membagikan resep kastengel ala Ny Liem, yang terkenal dengan kelezatan dan kepraktisannya. Yuk, simak resepnya!
Dilansir dari buku susunan Chendawati yang bertajuk Resep Favorit Ny.Liem: Kue Kering Cokelat, Kastengels, dan Nastar, berikut resep kastangel keju cheddar yang renyah.. Resep kastengel keju cheddar. Bahan 1: 150 gram mentega; 150 gram margarin; 2 kuning telur; 1 sdt penyedap rasa (jika suka)
Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju lagi permukaannya. Panggang selama 15 menit sampai matang merata. Cek berkala agar tidak gosong. Angkat dan sajikan. Bila ingin disimpan di toples. Tunggu dingin telebih dahulu baru ditutup. Dengan keju edam dan parmesan, rasa gurih dan asin kastengel buatanmu akan lebih kuat dan autentik.Panggang kastengel dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang dan keju pada bagian atas kastengel berwarna kecokelatan. Angkat dari oven dan biarkan kue dingin. Setelah dingin, kastengel siap disajikan. Berikut ini adalah cara membuat resep kue kastengel ala Ny Liem : Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder, dan garam ke dalam wadah. Masukkan margarin dan telur ke dalam campuran tersebut. Uleni bahan-bahan tersebut sampai adonan menjadi kalis. Kemudian, masukkan keju parut ke dalam adonan. Kastengel ini menggunakan keju edam yang melimpah ruah, membuat rasanya semakin mantap. Tak perlu khawatir untuk mencobanya, karena cara membuatnya sangat mudah dan simpel. Yuk, langsung simak resep lengkapnya berikut ini: Bahan-bahan . 250 gram tepung terigu protein rendah; 200 gram mentega; 2 kuning telur; 1 butir telur; 200 gram keju edam
Resep Kastengel Finger Cookies. Waktu: 90 Menit. Sajian: 500 Gram. Bahan: 150 gram mentega tawar dingin. 1/4 sendok teh garam. 1 butir kuning telur. 1 sendok makan krim kental. 75 gram keju edam parutResep: Kastengel ny.liem. Kategori : Menu Resep Lebaran. Kastengel ny.liem. Tuangkan bahan II sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Masukkan bahan IV sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula hingga. Gurih kejunya berasa, adonannya gampang dibentuk, bentuknya kokoh 👍 Gurih kejunya bergantung pada jenis keju yg kita pakai ya. aPyE.